Winterzeit ist Schlemmerzeit… (13.11.2025)



Salate und Vorspeisen

Nüsschensalat/ Orangenfilets/ roter Beete/ Nüssen/ geflämmten Ziegenkäse

13,50 €

Suppen

Rote-Beete-Cremesüppchen/ Kräutercroutons/ Baconchip

11,50 €

Warme Speisen

Gänsekeule oder Gänsebrust/ Rotkohl/ Grünkohl/ Kartoffelklöße/ Kartoffeln

33,50 €

Dessert

Kaiserschmarrn/ Apfelmus

10,50 €

UNSERE AKTUELLE SPEISEKARTE (15.10.2025)

Salate und Vorspeisen

Blattsalat/ Nüsse/ geflämmter Ziegenkäse/ Vinaigrette/ Brot

11,50 €

Blattsalat/ Kürbis/ Nüssen/ Mozzarella/ Serano Schinken/ Vinaigrette/ Brot

15,50 €

Blattsalat/ Nüssen/ gebratenen Wildlachs/ Vinaigrette/ Brot

16,50 €

Suppen

,,Chefs Soli‘‘

Hausgemachte Soljanka nach Chefs Art/ frisches Brot

11,50 €

,,Der Kürbis‘‘

Kürbiscremesuppe vom Hokkaido

Kürbiskernöl/ Kürbiskerne/ frisches Brot

11,50 €

Warme Speisen

„Lecker Schnitzel“

Schweineschnitzel/ Pommes/ Rahmchampignons

22,50 €

„Nach Omas Art“

Königsberger Klopse/ Kartoffeln/ Rote Beete

19,50 €

„Kikerikie“

Gebratene Hähnchenbrust/ Wirsinggemüse/ Kartoffeln

21,50 €

„vom Rind“

Argentinisches Rumpsteak 200g/ Speck Bohnen/ gebr. Drillinge/ Tomatenbutter

29,50 €

,Burgund‘‘

Saftiger Burgunderbraten/ Rotkohl/ Handgemachte Servierten Knödel

25,50 €

Heiße Schrippe – wie Oma den Burger nennt

Pulled Chicken / Cheddarkäse/ Blattsalat/ Gurke/ Tomate/ Bacon/

BBQ- Soße/ Kürbis-Chutney im Vollkornburgerbrötchen/ Pommes

22,50 €

Heiße Schrippe – wie Oma den Burger nennt (vegetarisch)

Gegrillte Zucchini/ Cheddarkäse/ Blattsalat/ Gurke/ Tomate/

BBQ- Soße/ Kürbis-Chutney im Vollkornburgerbrötchen/ Pommes

22,50 €

Fischgerichte

,,aus dem Ofen‘‘

Gedünsteter Seehecht auf Blattspinat/ Kartoffel-Kürbis-Püree

22,50 €

„Heinitz Forelle – frisch vom Fischer Klose“

Forelle „Müllerin“ / Kartoffeln/ Butter/ Petersilie

24,50 €

,,Frischer Fisch‘‘

Gebratener Zander/ Fenchelrahm/ Kartoffeln

22,50 €

Ein Nudelgericht muss sein

,,Trüffel Pasta’’

Tagliatelle/ Sahnesauce/ Trüffel

22,50 €

,,Pasta trifft Lachs‘‘

Tagliatelle/ Sahnesauce / Wildlachswürfel

19,50 €

Vegetarische Gerichte

Kartoffeln mit Quark (veggi)

Drillinge/ Kräuterquark/ Dill/ Kräuteröl/ Butter

12,50 €

,,aus dem Wald‘‘

Pilzpfanne Stroganoff/ Gurkenhäckerle/ zerdrückten Kartoffeln

18,50 €

Desserts

„gebrannt“

Creme Brûlée/ Heidelbeeren

9,50 €

„Eis & Heiß“

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

9,50 €

Bei Lebensmittelallergien informiert Sie unser Küchenchef gerne über die Inhaltsstoffe!

Für eine vegane Ernährung bereiten wir Ihnen natürlich Ihr ganz besonderes und frisches Essen

á la Minute zu! Bitte sprechen Sie mit unseren Servicekräften!